Fabes en Asturias

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travellingaround, Mar Oct 09, 2007 2:37 pm

Hola a todos!!



Nos vamos a Asturias pronto a pasar unos días. Iremos por la zona de Valdés y quería saber si alguien me podía recomendar un sitio donde comer unas buenas fabes de verdad. Supongo que allí habrá muchos sitios, pero os agradezco la recomendación.



¡Muchas gracias!

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zer, Mar Oct 09, 2007 3:11 pm

Buena pregunta, me apunto.

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Canela, Mar Oct 09, 2007 5:31 pm

Hola:



No sé si estará cerca de Valdés, pero si puedes acercarte. Una de las mejores que me he comido ha sido en casa "Castañu" en Arriondas.





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chipiclin, Mar Oct 09, 2007 5:58 pm

jajaja, Zer, como buen vasco veo que no dejas perder la oportunidad del buen comer!!! Yo también me apunto, que soy catalana pero no tonta, y tengo un paladar que más de un vasco querria!!!! jajajajç



Saludos



Eva



PD: Canela, también veo que tienes mundo recorrido eh??? siempre tienes alguna cosa buena que aportar a muchas de las preguntas que se hacen en el foro. Gracias!!



Eva
"No queremos que nos echen una mano, queremos que nos la saquen de encima" (Confederación de Indigenas Americanos)


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Canela, Mar Oct 09, 2007 6:04 pm

:-))), a tí preciosa que también colaboras con información bastante interesante y de paso trasmitirte mi gratitud por tu labor en tu ONG.





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zer, Mar Oct 09, 2007 7:28 pm

Pues igualmente, gracias a las dos y al creador del hilo por este momento.

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masterincreible, Mié Oct 10, 2007 9:58 am

zer wrote: Buena pregunta, me apunto.



yo también me apunto, ya somos dos

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travellingaround, Mar Oct 16, 2007 12:36 pm

Hola a todos!! Muchas gracias Canela por tu respuesta, tomo nota del nombre del restaurante. Me alegro de que la pregunta haya resultado útil para otros. ¡Qué ganas de ir pronto a Asturias y tomar unas buenas fabes! Ya os contaré si descubro algún buen restaurante más.





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cachos, Jue Oct 18, 2007 2:07 pm

Por poner uno. Casa Consuelo, en Otur. Pero por esa zona podrás comer bien en cualquier sitio, en Luarca, en Puerto Vega, en cualquier pueblo del interior. En Valdés y sobre todo en Pravia se cosechan las mejores fabas de Asturias, sin desmerecer al resto. Y ahora estamos en época de recolecta. El secreto de una buena fabada está en el compango (chorizo, tocino, morcilla....), por eso en los pueblos del interior suelen hacer mejores fabadas o potes (zona de Tineo o Allande).

No cruces toda Asturias hasta Arriondas para probar unas fabas, a no ser que quieras conocer la zona.



Ah, si a donde vayas tienen fabas con almejas, pruébalas, para mi es mejor que la fabada.

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travellingaround, Jue Oct 18, 2007 9:12 pm

Hola cachos, muchas gracias por tu recomendación y de paso te hago una pregunta más. ¿Me podrías recomendar sitios para ver por esa zona? Tenemos muchas ganas de naturaleza y de caminar.



Gracias por adelantado.



Un saludo.


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